Voedselverspilling in Spaanse families is een oud zeer en ook nu, tijdens de crisis, gaan ze gewoon verder. Elk jaar wordt er voedsel weggegooid ter waarde van 11 miljard euro.
45% van dat voedsel kon gebruikt worden als het slimmer aangekocht was en ook beter bewaard. Dat is althans de mening van het ministerie van Landbouw, Voeding en Leefmilieu.
Om de doelstellingen van de Europese Commissie te halen die bepaalt dat er 2020 een daling van 50 procent moet komen lanceert de overheid nu de "Buen Aprovecho" week die klanten aanzet om minder voedsel weg te gooien.
Als we het totaal van 11 miljard euro delen door het aantal huishoudens dan komen we op een schokkende € 250 per jaar per huishouden.
Een nieuwe site
8 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten