Door de financiële crisis wordt er ook in Spanje meer paardenvlees gegeten.
Van januari tot oktober 2012 werd er 12.900 ton paardenvlees klaar gemaakt voor consumptie en dat is een stijging ten opzichte van gans 2011 met 11.265 ton.
Een van de voornaamste redenen voor deze stijging is het feit dat paarden duur zijn in onderhoud en de markt voor paarden met zijn verkoop, verhuur en training is totaal ingezakt.
In de eerste 10 maanden van 2012 werden er 60.391 paarden in Spanje geslacht.
Consumenten kopen paardenvlees voor stoofschotels en de prijs is gemiddeld € 2,05.
Een nieuwe site
8 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten