Elf Spaanse kazen hebben een prijs gewonnen op de World Cheese Awards en de uitgekozen kazen komen uit verschillende delen van het land zoals uit Cadiz, Ciudad Real, Badajoz en Cantabrië.
De wedstrijd ging in 2013 door in Birmingham en hij wordt als de belangrijkste wedstrijd in de wereld beschouwd.
Elk jaar kiezen een groep van 250 juryleden de beste kazen in verschillende categorieën: geit, ooi, koe en speciale kazen. In 2013 deden er 2.800 kazen mee aan de wedstrijd.
Als allerbeste kaas werd de Duitse blauwe kaas, Montagnolo Affiné gekozen.
Een nieuwe site
8 jaar geleden
Geen opmerkingen:
Een reactie posten